Recette Tantanmen japonais de Sichuan

recette tantanmen

Cette recette Tantanmen de soupe japonaise est une spécialité du Sichuan (plus connue pour son poivre très parfumé). Réalisée avec un bouillon très relevé au sésame, du porc épicé et des nouilles, c’est la recette …

Lire plus

Recette ramen poulet et aux oeufs

recette ramen poulet

La recette ramen poulet au curry est une excellente alternative si vous avez peu de temps devant vous, ou envie d’une recette plus légère et diététique. S’il faut compter plusieurs heures (parfois jusqu’à huit) pour …

Lire plus

Recette ramen porc à la sauce soja

recette ramen porc

La recette ramen porc commence traditionnellement avec un bouillon Tonkotsu, plus épais que pour les autres recettes et préparé avec de l’os, du gras et du collagène de porc, qui vont mijoter pendant de longues …

Lire plus

Recette soupe udon boeuf japonaise

recette soupe udon boeuf

La soupe udon boeuf est très populaire au Japon, dans cet article vous retrouverez la recette soupe udon boeuf avec les nouilles spécifiques de ce plat. Aujourd’hui, on retrouve des dizaines de recettes différentes à base …

Lire plus

Recette tempura de légumes à l’aubergine

recette tempura de légumes

Dans cet article vous apprendrez comment préparer la recette tempura de légumes accompagnée d’aubergines. Découvrez tous nos conseils de préparation et d’accompagnement. La tempura est un grand classique nippon, dont la spécialité reste d’être beaucoup …

Lire plus

Recette lasagnes au saumon et poireaux

recette lasagnes au saumon

Retrouvez dans cet article la fameuse et gourmande recette lasagnes au saumon qui est une variante très célèbre de la recette originale de lasagnes à la bolognaise. Ingrédients, recette étape par étape nous vous expliquerons …

Lire plus

Recette involtini au boeuf cuits au four

recette involtini au boeuf

Dans cet article nous allons vous présenter la recette involtini au boeuf. Les involtini sont l’équivalent de nos paupiettes françaises, il s’agit d’un plat typiquement italien qui vous sera très facile de réaliser. La cuisson …

Lire plus

Recette involtini végétarien aux aubergines

recette involtini végétarien

Découvrez notre recette involtini végétarien typiquement italien. Les involtini sont des paupiettes généralement préparées avec de la viande de veau, les involtini peuvent également être réalisés avec du bœuf, du jambon cru, mais aussi de …

Lire plus

Recette tamales porc à la vapeur

recette tamales porc

S’ils sont moins connus de l’autre côté de l’océan atlantique, les tamales sont très populaires au Mexique, où il en existe plus de 300 variations. Cuits dans des feuilles de banane, de maïs ou d’avocatiers, …

Lire plus

La recette de Paella terre et mer

paella terre et mer

Rien n’est aussi savoureux qu’une paella aux fruits de mer à partager en famille et entre amis lors des longues soirées d’été. Découvrez la recette de Paella terre et mer typiquement espagnole et facile à …

Lire plus

Recette Tortilla au chorizo

Si vous avez déjà mangé une tortilla au chorizo dans un restaurant espagnol, et que son souvenir vous hante depuis ce jour, sachez que vous n’avez pas besoin d’acheter un billet d’avion ou de train …

Lire plus

Fenugrec : avis, bienfaits, posologie et dangers

fenugrec avis

Le fenugrec est une plante ancienne dont les vertus sont reconnues depuis très longtemps. Dans cet article, découvrez notre avis sur le fenugrec pour connaître son efficacité et pour avoir entre les mains toutes les informations essentielles avant de commencer votre cure.

Forskolin : avis et test de ce complément minceur 100% naturel

forskolin

Le complément alimentaire baptisé Forskolin est 100% naturel. Il permet de perdre du poids facilement, grâce à une augmentation de votre métabolisme. Recommandé chez les personnes en état de surpoids ou d’obésité, on vous présente ici les résultats qu’il est possible d’obtenir grâce aux vertus de cette plante !

Recette riz thai à la sauce soja

Comment réussir son riz frit à la thai ?

Retrouvez cette recette riz thai à la sauce soja. Le riz est l’un des ingrédients essentiels de la cuisine Thailandaise. Qu’il soit sauvage ou jasmin, cuit à la vapeur ou gluant, vous le retrouverez dans …

Lire plus

Recette crevette curry thai au lait de coco

recette crevette curry thai

Parmi les principaux ingrédients que l’on peut retrouver dans ces spécialités thai, on retrouve bien sûr la crevette. Retrouvez ici l’authentique recette crevette curry thai au lait de coco. Fraichement pêchée, les crevettes peuvent se …

Lire plus

Recette boeuf thai sauté au basilic

Comment réaliser un boeuf au basilic thai ?

Le bœuf fait partie des ingrédients favoris de la cuisine thailandaise. La plupart des plats les plus connus en Thailande peuvent se décliner avec du poulet, des crevettes, du tofu… Et donc du bœuf. C’est …

Lire plus

Recette bouillon thai poulet et aux crevettes

Quelles sont les astuces pour réussir son bouillon thai ?

Retrouvez dans cet article la recette bouillon thai poulet accompagné de crevettes. Qu’ils soient servis en entrée ou en accompagnement d’un plat, les bouillons permettent de se réchauffer instantanément. Aromatiques et riches en épices et …

Lire plus