Le Pamplemousse - Informations générales

Origine:  Malaisie

Étymologie: du néerlandais pomplemoes qui signifie gros citron

Historique
Découvert en Jamaïque vers 1800, le pamplemousse provient d'un croisement ancien entre le citron et le vrai citrus grandis d'Asie. C'est la Compagnie néerlandaise des Indes Occidentales qui embarqua "l'original" à bord de ses navires en direction de ses comptoirs dans les Antilles à la fin du XVIIe siècle. À cette époque, le fruit né de ce croisement était absolument immangeable. C'était une curiosité botanique dont on présumait par contre de grandes propriétés médicinales.

 Propriétés médicinales

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Photo: Coles, chaîne de supermarchés en Australie