Artisanat et alimentation saine : la quête de la nourriture authentique de qualité avec les produits artisanaux et régionaux
Dans la vie moderne, la rapidité et la commodité dominent souvent nos choix alimentaires : mais récemment, on a pu observer une tendance de « revenir à l’essentiel », et donc l’artisanat culinaire. Créer des aliments de …