Dès que le soleil tape fort et que la chaleur s’installe pour de bon dans nos maisons, la question de l’hydratation revient sur le devant de la scène, et pour cause, votre corps réclame beaucoup plus de liquide. Parfois jusqu’à trois litres par jour selon votre morphologie et votre niveau d’activité. Le problème vient du fait que pour beaucoup, boire uniquement de l’eau du robinet finit par lasser au bout de quelques jours, et vous vous retrouvez rapidement déshydraté sans même vous en rendre compte.
La bonne nouvelle, c’est qu’on a pour vous, des boissons délicieuses et efficaces pour tenir tout l’été !
1. La base : l’eau
Commençons par la base absolu : l’eau plate… mais version repensée pour l’été, car toutes les eaux ne se valent pas quand il fait 40 dehors.
On rappelle rapidement aussi, que peu importe votre consommation d’eau dans la journée, si votre salon est à 35, vous allez suer autant que vous buvez. C’est pour ça qu’il faut aussi s’occuper de la température de sa maison, soit via des ventilateurs, ou via les toutes nouvelles climatisations portables de chez blizzair, idéales pour vous rafraîchir, sans casser la tirelire et sans installation particulière.
Une eau minérale riche en bicarbonates aidera votre digestion à mieux tolérer les repas froids et les grillades du soir, tandis qu’une eau chargée en magnésium apportera un vrai soutien à votre système nerveux pendant les journées les plus lourdes de l’été. L’idéal reste de varier les sources tout au long de la journée, en alternant une eau de source légère au réveil et une eau plus minéralisée au moment du goûter, car votre corps ne cherche pas seulement du volume, il réclame aussi les minéraux qu’il évacue abondamment par la transpiration.
Petit conseil qu’on oublie souvent : gardez toujours une carafe fraîche au réfrigérateur avec quelques rondelles de citron ou une branche de menthe, cela suffit à transformer un geste banal en petit moment de plaisir, et vous boirez naturellement davantage.
2. Les eaux infusées
Concombre et menthe pour une note fraîche et végétale, framboises et basilic pour un contraste sucré et herbacé, ou encore pastèque et gingembre pour une version qui réveille sans caféine, les combinaisons sont infinies. Une bonne eau infusée demande simplement quelques heures de repos au frais pour que les arômes se diffusent dans l’eau, alors préparez votre carafe la veille au soir, glissez-la au réfrigérateur, et vous aurez de quoi tenir toute la journée du lendemain sans souffrir de la chaleur.
Quelques associations qui fonctionnent particulièrement bien à essayer chez vous :
- pêche blanche, romarin et un trait de citron vert pour une note méditerranéenne
- fraise, poivre rose et feuilles de menthe pour un profil un peu plus audacieux
- ananas, sauge et concombre pour un mélange étonnamment rafraîchissant
Ensuite, à vous de faire vos mélanges, qui sait, vous trouverez peut-être votre boisson préférée en essayant de nouvelles combinaisons !
3. Les thés glacés et infusions froides
Malheureusement, trop de monde associe encore le thé glacé aux bouteilles sucrées du supermarché, alors que la version maison n’a strictement rien à voir, ni sur le plan gustatif, ni sur le plan nutritionnel.
Une infusion à froid, c’est simplement une poignée de thé ou d’herbes plongée dans une carafe d’eau fraîche pendant six à huit heures, et vous obtenez ensuite une boisson délicieuse, sans amertume, avec une teneur en théine plus douce qu’un thé chaud classique. Un thé vert japonais infusé à froid, avec quelques feuilles de menthe et d’un zeste de citron, reste probablement l’une des boissons estivales les plus agréables qu’on puisse préparer chez soi, et elle vous accompagnera aussi bien à l’apéritif qu’en fin de repas.
Côté infusions, vous pouvez aussi utiliser des fleurs d’hibiscus qui ont un goût acidulé rafraîchissant, ou encore à la verveine citronnée pour ses vertus apaisantes en fin de journée.
4. L’eau de coco
Longtemps cantonnée aux étals des marchés d’Asie tropicale, l’eau de coco s’est fait une place solide dans nos habitudes, et il faut reconnaître qu’elle mérite amplement son succès, particulièrement pour qui pratique une activité physique en pleine chaleur. Naturellement riche en potassium, en magnésium et en électrolytes, elle recompose ce que vous perdez lors d’une transpiration abondante, et son goût légèrement sucré permet de la boire sans effort. Le petit piège à éviter reste de bien vérifier l’étiquette, car certaines marques ajoutent du sucre ou des arômes qui trahissent complètement le produit d’origine, alors visez de préférence une eau de coco 100 pour cent pure, idéalement issue de noix fraîchement pressées (c’est toujours mieux).
Dans la même logique de confort, les lecteurs curieux d’aller plus loin trouveront sur blizzair.fr, en plus de leur clim portative, tout un ensemble d’idées et de conseils pour rafraîchir leur lieu de vie.
5. Les boissons fermentées
On termine cette sélection avec une famille de boissons qui gagne du terrain chaque année dans nos réfrigérateurs, à savoir les boissons fermentées comme le kombucha ou le kéfir de fruits. Leur intérêt est double, puisqu’ils apportent une hydratation classique tout en soutenant votre flore intestinale, souvent malmenée par les changements de rythme et les repas plus riches (du style apéro d’été entre copains).
Un kombucha bien fait offre une pétillance vive et une acidité franche qui rappellent le champagne rustique, avec une teneur en sucre bien inférieure à celle des sodas classiques, ce qui en fait une réelle alternative pour un apéritif sans alcool.
Nos derniers conseils
Bien s’hydrater en été ne consiste pas à engloutir des litres d’eau à toute heure, mais plutôt à répartir intelligemment vos apports au fil de la journée, en variant les plaisirs pour ne pas tomber dans une monotonie qui vous fera négliger votre hydratation. Une eau minérale au réveil, une infusion froide en milieu de matinée, une eau de coco après une séance de sport, et pourquoi pas un petit verre de kombucha en fin de journée, voilà un rythme qui vous permet de traverser la canicule plus facilement.
On essayera aussi d’éviter l’alcool aux heures les plus chaudes, de ne pas attendre d’avoir soif pour boire, et bien sûr, de garder son logement au frais (via des clims comme blizzair.de par exemple), sans quoi même les breuvages les plus froids du monde ne feront pas le poids.