Recette Edamame
Les edamame sont une sorte d'haricots verts ou de fèves typiques au Japon. Ce plat se déguste soit en appéritif soit en accompagnement d'un plat principal. Retrouvez ici comment les préparer correctement.
Ingrédients
- 500 g d'edamame
- 1 pincée de sel
- 1/2 l d'eau bouillante
Instructions
- Faites cuire vos edamame pendant 10 minutes dans l'eau bouillante.
- Essorer et rincez les à l'eau froide pour conserver le croquant.
- Retirez les gousses à la main, et ne mangez que les petites fèves de couleur verte.
- Ajoutez un peu de sel pour relever le goût, et c’est tout !
Nutrition
Calories: 188kcalCarbohydrates: 14gProtéines: 18gFat: 8gSodium: 9mgFiber: 8gSucre: 3.4g
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