Go Back
+ servings
recette lasagnes végétariennes

Recette lasagnes végétariennes

Cette savoureuse recette de lasagnes végétariennes se prépare avec des courgettes et saura combler ceux qui n'aiment pas la viande et apportera de la fraicheur dans votre plat.
4.5 sur 2 avis
Temps de préparation 45 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 1 h 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes
Calories 316 kcal

Ingrédients
  

  • 12 feuilles de lasagne
  • 1 courgette
  • 2 oeufs
  • 200 g de chèvres frais
  • 50 cl de crème fraiche liquide
  • basilic
  • 1 pincée de sel et de poivre

Instructions
 

  • Commencez par faire préchauffer votre four à 180 °C.
  • Puis coupez vos courgettes en fines rondelles. Faites-les revenir de 8 à 10 minutes dans de l’huile d’olive. Puis laissez reposer sur du papier absorbant.
  • Fouettez ensuite vos œufs avec la moitié du chèvre. Ajoutez la crème fraiche. Salez et poivrez.
  • Dans un plat allant au four, versez un tout petit peu de votre mélange d’oeufs et de fromage. Ajoutez ensuite vos pâtes, recouvrez de votre préparation, puis de rondelles de courgettes et d’un peu de basilic frais.
  • Continuez le montage jusqu’à remplir votre plat et terminez par le reste de mélange d’oeufs, et des tranches de chèvre frais. Ajoutez un léger filet d’huile d’olive.
  • Enfournez pendant 15 minutes. Servez chaud avec une salade de tomates.

Nutrition

Calories: 316kcalProtéines: 16gFat: 13gCholéstérol: 31mgSodium: 1mgSucre: 6g
Tried this recipe?Let us know how it was!