Quelques cyniques vous diront peut-être que la Fêtes des Mères est artificielle, inventée par les vendeurs de cartes, les fleuristes et les chocolatiers, mais sachez que cette fête remonte loin dans le temps... Donnez congé à maman. Mettez votre tablier ! Quelques idées recettes en deux tours de cuillères à pot!

L'Aquitaine Entre le bleu de sa côte atlantique et le vert luxuriant de son arrière-pays, découvrez les 4 couleurs du Périgord, la Gironde et ses vins prestigieux, les Landes et ses asperges, le Lot-et-Garonne et ses pruneaux, les Pyrénées Atlantiques avec son Pays Basque qui rougit à trop fréquenter l'Espelette.

One Two Tripoux!
Amateurs de tripoux ou curieux de découvertes gourmandes, rendez-vous les 17 et 18 mai à Thiézac en Carladès, dans ce pays de montagne sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

 

Le veau de la Pentecôte Lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez, le Veau de la Pentecôte pointe le bout de son museau... Tout savoir sur le veau, les découpes. Cette année, le veau emmène les papilles en voyage…

En primeur!
Le poireau primeur a tout pour plaire. Il a le goût de la jeunesse, une saveur fraîche et subtile. Récolté avant maturité, dans sa robe moitié blanche, moitié verte... En savoir plus

Le Pruneau d'Agen
Noir, brillant, fripé, ce petit fruit gorgé de soleil n'est-il pas depuis des siècles ancré dans notre héritage gastronomique! Petite histoire et IJP.

La Betterave Chioggia
Si jolie avec ses anneaux rouges et blancs

Connaissez-vous les cupcakes ?
Ces petits gâteaux individuels très populaires aux États-Unis ?  À Londres, ils ont fait fureur lors du lancement de la Semaine de la mode.  Soyez Tendance!