Sandwich grillé à la dinde et au fontinaSaveursDuMonde.net
Temps total: moins de 15 min
Préparation : quelques minutes
Cuisson : quelques minutes
Difficulté: Facile
Valeurs nutritives
pour 100 g
par portion
Calories:249 kcal
Protéines:15,7 g
Lipides:11 g
Glucides:21,5 g
Fibres:1,7 g
Sucres:3,8 g
Cholestérol:44,6 mg
Sodium:426,1 mg
Calcium:196,6 mg
Calories:1151 kcal
Protéines:72,8 g
Lipides:51 g
Glucides:99,5 g
Fibres:8 g
Sucres:17,7 g
Cholestérol:206,4 mg
Sodium:1969,8 mg
Calcium:908,8 mg
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INGRÉDIENTS
Pour 4 personne(s)
Quantité
Poids/Volume
Unité
Ingrédient
8
tranches de pain de campagne
beurre à la température ambiante
16
tranches de fontina
450
g
dinde - un reste de dinde cuite
1
pomme granny smith coupée en fines lamelles
60
ml
< a href=!http://www.saveursdumonde.net/recettes/chutney-cerise" > chutney aux cerises < /a>
PROGRESSION
- Beurrer 8 tranches de pain d'un seul côté.
- Déposer 4 tranches de pain, côté beurré, dans une poêle antiadhésive sur feu moyen.
- Les garnir dans l'ordre avec 2 tranches de fontina, 1 tranche de dinde, quelques lamelles de pomme, 1 c. à soupe de chutney. Terminer avec 2 tranches de fontina.
- Recouvrir chaque sandwich avec une tranche de pain, côté beurré vers l'extérieur.
- Faire griller des 2 côtés jusqu'à ce que le pain soit bien grillé et le fromage fondu.
SUGGESTIONS DE VINS
Zinfandel Rosé
Merlot
Sauvignon
