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Saveurs de Grèce

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Abats/Triperie

Ris de veau piqué à la réglisse, carottes rôties au pain d’épice

Arnaud Bignon, Restaurant Spondi, Grèce

Biscuits, brownies et petits fours

Biscuits de Pâques - Koulourakia lambriatika

Petits fours de Noël - Melomakarona

Petits fours du Nouvel An - Kourabiedes

Boulangerie sucrée

Tsoureki ou pain pascal

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Soupe grecque citronnée au poulet et riz

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Tatziki ou sauce froide aux concombres et à l'ail

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