Saveurs d'Autriche
Biscuits, brownies et petits fours
Boisson chaude
Confiserie et gourmandise
Crêpe et gaufre
Desserts (autres)
Mousse nougat, mousseuse de cassis et gelée à la verveine
Christian Petz, Palais Coburg Residenz, Autriche
Gâteaux
Petits gâteaux au chocolat, crème vanille et framboises
Johanna Maier, Hotel Hubertus, Autriche
Poisson
Filet de silure, Krautfleckerln (chou et pâtes), sauce moutarde au vin rouge
Christian Petz, Palais Coburg Residenz, Autriche
Soupes chaudes
Viande et gibier à poils


©Copyright MSCOMM 1996 – 2008. Michèle Serre, Éditeur
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