Saveurs d'Angleterre
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ImprimerBarbecue
Boulangerie sucrée
Charcuterie
Chutney, confiture, compote, ketchup, gelée
Entrées (général)
Tartelette de caille et oeufs de caille, oignons confits, truffes d'été, lardons et champignons sauvages
Michael Caines, Gidleigh Park, Royaume-Uni
Michael Caines, Gidleigh Park, Royaume-UniFondues (fromage) et raclette
Fromage
Gâteaux
Poisson
Filet de daurade saisi à la poêle, ratatouille et coulis de tomatesRaymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-Uni
Raymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-UniSauces froides
Soupes chaudes
Tarte
Tarte au citronRaymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-Uni
Raymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-UniTartinade et trempette
Tout chocolat
Mousse au chocolatRaymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-Uni
Raymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-UniViande
©Copyright MSCOMM 1996 – 2009. Michèle Serre, Éditeur
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