Saveurs du Monde
 
 
 
 
 
 
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Cuisine tourangelle
Cuisine tourangelle
 
Biscuits, brownies et petits fours
Sablé d’Agnès
Charcuterie
Tarte aux rillons et rillettes de Tours
Entrées (général)
Tartare de tomates à la coriandre
Jean Bardet, Château Belmont, France
Poisson
Filet de carpe de Brenne au Saint-Maure-de-Touraine
Tarte
Tarte bon chrétien ou Tarte aux poires caramélisées aux noix
Viande
Minute d'agneau en couscous, pois chiches et menthe fraîche
Jean Bardet, Château Belmont, France
Volaille et gibier à plumes
Géline de Touraine en croûte de sel
Jean Bardet, Château Belmont, France
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