Cuisine et recettes de la région de Montréal sur Saveurs du Monde, la référence des gourmets gourmands

Ouvrir une session English

Recettes>Recettes par pays>Cuisine du Grand Montréal

Cuisine du Grand Montréal

Cuisine du Grand Montréal

Envoyer à un ami

Confiserie et gourmandise

Macarons à l’érable

Jérôme Ferrer, restaurant Europea, Montréal

Crème et velouté

Cappuccino de crème de homard

Jérôme Ferrer, restaurant Europea, Montréal

Gâteaux

Gâteau au fromage et sirop d’érable à la croûte de noix de coco

Restaurant Globe, Montréal

Poisson

Brochette de Pangasius en chemise de roquette et son bouillon de crevettes

Jérôme Ferrer, restaurant Europea, Montréal

Roulade de Perche du Nil sur taboulé de légumes au cumin et son beurre aux agrumes

Jérôme Ferrer, restaurant Europea, Montréal

Pâtes alimentaires

Macaroni de homard Rockefeller

Restaurant Globe, Montréal

Viande

Carré de porcelet rôti, laqué au miel, chutney ananas-raisins, basmati au curry rouge kaffir

Éric Gonzalez, restaurant Cube, Montréal

Trouver

Recherche avancée >

Pays

Recevoir

Chefs

Pratique

Lexiques

Recettes du mois Recettes par catégorie Recettes par produit Recettes par pays Recettes Santé Petit Chef Bruschetta Moussaka Tiramisu

De A à Z Boulangerie Crustacés Épices Fines herbes Tentations d'Épicure Fromages, oeufs, produits laitiers Fruits & noix Légumes Poissons Viandes & gibiers Bières, vins & spiritueux Volailles

Traditions culinaires

Noël Nouvel An Épiphanie Chandeleur Saint-Valentin Pâques Halloween Action de Grâce Nouvel An chinois L'art de recevoir

Grands Chefs R&C Afrique Amérique du Nord Amérique du Sud Asie Europe Pacifique/Océanie

La Forme dans votre assiette Barbecue Techniques de Base Table de conversion Équivalents

Produits Termes culinaires Ustensiles Boulangerie Bières, vins & spiritueux

Conditions d'utilisation Kit média Contactez-nous

©Copyright MSCOMM 1996 – 2009. Michèle Serre, Éditeur