Saveurs du Monde - Recette par categorie Salade à base de poisson

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Salade à base de poisson

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Salade à base de poisson

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*Salade polynésienne au maquereau

Niçoise à la mâche façon nantaise

Salade d'oranges, d'oignons rouges et de morue

Salade de joue d'esturgeon au beurre de truffe et fenouil

Salade de ouananiche et maïs à l'anis

Salade de thon du Pacifique

Salade de truite fumée, concombre et avocat, vinaigrette au concombre

John Fleer, Blackberry Farm, États-Unis

Salade d’anguille croustillante à la vinaigrette d’échalotes

Rémy Giraud, Domaine des Hauts de Loire, France

Salade nantaise au thon

Salade polynésienne au maquereau

Patrick Mathey, La Marée Haute, Îles de la Madeleine

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