Recettes de Gâteaux
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Gâteaux
Gâteaux
Biscuit de savoie
Pierre Carrier, Le Hameau Albert Ier, France
Déclinaison aux noix du Périgord
Vincent Arnould, Le Vieux Logis, Trémolat
Gâteau basque
Firmin Arrambide -Les Pyrénées
Gâteau chaud en soufflé
Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, France
Le Gâteau chaud en soufflé
Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, France
Petits gâteaux au chocolat, crème vanille et framboises
Johanna Maier, Hotel Hubertus, Autriche
Stollen de Noël
Johann Lafer, Johann Lafer's Stromburg, Allemagne


©Copyright MSCOMM 1996 – 2008. Michèle Serre, Éditeur
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