Saveurs du Monde - Recette par categorie Crème, Mousse, Costarde et Flan

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Recettes de Crème, Mousse, Costarde et Flan

Crème, Mousse, Costarde et Flan

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Crème, Mousse, Costarde et Flan

Crème, Mousse, Costarde et Flan

Costarde ou flan aux raisins

Crème brûlée

Crème brûlée à l'érable

Daniel Vézina, le Laurie Raphaël, Québec

Crème brûlée à la framboise

Crème brûlée à la verveine

Alain Labrie, Québec

Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au Floc de Gascogne Rouge

Crème caramel au Madère

Crème caramélisée aux écorces d'agrumes, bâton de cannelle et anis étoilé

Jérôme Ferrer, restaurant Europea, Montréal

Crème catalane (Crema catalana)

Crème craquante aux raisins avec une feuille de vigne en chocolat

Crème de mangue (150 Kcal.)

Crème pâtissière

Entremets au tapioca et Tapioca au lait

Flan Créole aux Mirabelles de la Lorraine et à la noix de coco

Flans de Brocolis

Leite Creme - De type crème brûlée

Mousse à l'orange

Mousse à la noix de coco

Mousse aux bananes

Panna cotta au coulis de kiwi

Panna cotta aux feuilles de laurier, gelée au citron, fraises des bois

Hélène Darroze, Restaurant Hélène Darroze, France

Pannacotta au brie canadien et yogourt, soupe de fraises au jus de fruit de la passion

Daniel Vézina, le Laurie Raphaël, Québec

Petit pot de crème vanille au Carré Frais 0%

Petits pots de crème au chocolat

Michel Rostang, Restaurant Michel Rostang, France

Pouding aux oeufs à l'orange

Ramequins d'oeufs à la portugaise

Trouxas de ovos

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