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Recette de Petites bouchées de rillettes sur pommes fondantes
 
Recette
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Petites bouchées de rillettes sur pommes fondantes
Saveurs de France
Temps total: 15 à 30 minutes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 3 + 3 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 pot de rillettes de Porc
- 6 Pommes rouges
Progression
  1. Faire blanchir les pommes 3 minutes à l'eau bouillante; rafraîchir.
  2. Couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever le coeur et les pépins.
  3. Tailler l'intérieur légèrement avec une cuillère dentelée afin d'obtenir une coupole.
  4. Disposer une noisette de rillettes sur chaque demi-pomme.
 
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