Muffin au jambon et fromage, recette boîte à lunch sur Saveurs du Monde

Recettes>Muffin au jambon et fromage

Recette de Muffin au jambon et fromage

Recette

Temps total: moins de 15 minutes

Préchauffer le four à 200 degrés C.
Préparation : 5-10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

Ingrédients pour 12 muffins

- 250 ml de farine tout usage

- 1 c. à soupe de poudre à pâte

- 1 pincée de sel

- 1 œuf

- 250 ml de babeurre ou de lait

- 65 ml d’huile végétale

- 225 g de jambon coupé en dés

- 375 ml de fromage Cheddar râpé

Progression

Beurrer ou graisser les moules à muffin.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : farine, poudre à pâte, sel.
Dans un autre bol, fouetter l’œuf dans le babeurre et l’huile; ajouter les dés de jambon et le fromage.
Incorporer la préparation (3) dans le mélange sec (2) – mélanger sans excès.
Verser dans les moules au 3/4. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir avant de démouler.

Recettes similaires

Trouver