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Valeurs nutritives
pour 100 g
Calories:99,6 kcal
Protéines:0,1 g
Lipides:0 g
Glucides:2,4 g
Fibres:0,3 g
Sucres:2 g
Cholestérol:0 mg
Sodium:3,7 mg
Calcium:8,7 mg
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INGRÉDIENTS
Quantité
Poids/Volume
Unité
Ingrédient
*Par verre
8
feuilles de menthe
5
ml
sirop de sucre de canne ou de sirop simple
le jus d'un citron vert
45
ml
rhum blanc
2
ml
angostura bitter
60
ml
soda ou eau gazéifiée
PROGRESSION
- Dans un tumbler/highball, piler quelques feuilles de menthe avec le sucre. Remplir de glace.
- Verser le jus d’un citron vert, le rhum et l’Angostura Bitter.
- Allonger avec du soda. Remuer.
PROPOS GOURMANDS
Découvert à Cuba entre 1910 et 1920 à une certaine époque où la mafia cubaine régnait, le Mojito à l’origine s’appelait le Draque. C’est vers le milieu du 19e siècle que la recette originale du Draque fut mise au point. Lorsqu’elle a été modifiée pour y inclure du rhum, on lui donna le nom de Mojito.
