Carrés aux cerisesSaveursDuMonde.net
Valeurs nutritives
pour 100 g
Calories:374,3 kcal
Protéines:5,8 g
Lipides:16,4 g
Glucides:52,7 g
Fibres:1,5 g
Sucres:28,8 g
Cholestérol:45,3 mg
Sodium:136 mg
Calcium:39 mg
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INGRÉDIENTS
Quantité
Poids/Volume
Unité
Ingrédient
325
ml
farine
325
ml
cassonade
5
ml
poudre à pâte
2,5
ml
sel
125
ml
huile végétale
2
oeufs
5
ml
vanille
250
ml
cerises dénoyautées et coupées en deux
125
ml
noix de pécan en morceaux
PROGRESSION
- Dans un bol, mélanger les 7 premiers ingrédients au mixer électrique, à basse vitesse ; donner 1 minute à vitesse moyenne. Le mélange doit être asser dense.
- Étendre la moitié du mélange dans un plat à gratin beurré et fariné.
- Saupoudrer les cerises avec un peu de farine ; déposer sur la pâte.
- Recouvrir avec le reste de pâte ; garnir de noix de pécan et enfourner à 160 ° C. (325 ° F.) pour 30-35 minutes – insérer la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson.
- Laisser refroidir sur une grille et découper en 16 carrés.
