Biscuits choco-mentheSaveursDuMonde.net
Temps total: 15 à 30 min
Température du four: 180°C. (350°F.)
Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: entre 10 et 15 minutes
Difficulté: Facile
Valeurs nutritives
pour 100 g
Calories:270 kcal
Protéines:5,6 g
Lipides:17,9 g
Glucides:22,8 g
Fibres:3,6 g
Sucres:0,1 g
Cholestérol:84,1 mg
Sodium:637,9 mg
Calcium:183 mg
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INGRÉDIENTS
Quantité
Poids/Volume
Unité
Ingrédient
*Ingrédients
300
ml
farine tout usage
15
ml
poudre à pâte
125
ml
beurre
5
ml
crème de menthe (facultatif)
1
oeuf battu
250
g
chocolat à la menthe
2
ml
sel
PROGRESSION
- mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte;
- travailler ensemble le beurre, le sucre, la vanille et l'oeuf;
- casser le chocolat en petits morceaux; mélanger tous les ingrédients; réfrigérer 1 heure;
- déposer sur une tôle anti-adhésive;
- enfourner à 180°C (350°F ) pour 10 - 15 min. - ou jusqu'à ce que les biscuits soient un peu dorés;
- laisser refroidir avant de passer la spatule sous les biscuits.
Variantes en cuisine
- 125 g de chocolat mi-sucré et 125 g de chocolat blanc
- 250 g de chocolat mi-sucré et 250 g de noix
