3 F - Fraîcheur, Fraises, FramboisesSaveursDuMonde.net
Temps total: moins de 15 min
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: aucun
Difficulté: Facile
Valeurs nutritives
pour 100 g
par portion
Calories:204,5 kcal
Protéines:2 g
Lipides:17,2 g
Glucides:12,1 g
Fibres:3,4 g
Sucres:3,6 g
Cholestérol:50,7 mg
Sodium:34,5 mg
Calcium:39,8 mg
Calories:298 kcal
Protéines:2,9 g
Lipides:25 g
Glucides:17,6 g
Fibres:5 g
Sucres:5,2 g
Cholestérol:73,9 mg
Sodium:50,3 mg
Calcium:58 mg
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INGRÉDIENTS
Pour 4 personne(s)
Quantité
Poids/Volume
Unité
Ingrédient
250
ml
glace à la fraise
300
g
framboises
15
ml
sucre en poudre
45
ml
feuilles de verveine séchée
6
glaçons
1
bombe de crème chantilly
1000
ml
hautes
PROGRESSION
- Réduire les feuilles de verveine en poudre ou utiliser le contenu de 3 sachets d'infusion à la verveine.
- Dans le bol d'un mixeur, mettre les framboises, le sucre, la verveine et les glaçons. Mixer à très grande vitesse pour obtenir un granité.
- Le répartir dans des tasses hautes et surmonter d'une petite boule de glace à la fraise (plus petite que le diamètre de la tasse utilisée).
- Décorer de crème Chantilly et servir sans attendre.
PROPOS GOURMANDS
Misez sur la transparence pour mettre en valeur la couleur et la texture du granité !
