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La France à table

Nord-Pas-de-Calais - Le pays des fromages forts !
En France, en 1900, il était consommé 3 kilos de fromage par an et par habitant, 8 kilos en 1950 et 24 en 1995. Les plus grands amateurs se trouvent dans le Nord Pas-de-Calais et en Rhône-Alpes avec 30 kilos par an et par habitant.
Vins suisses
La Suisse occupe une place importante dans le monde international du vins, d'une part pour la qualité de ses vins qu'elle produit mais aussi par la place qu'elle a occupé à une lointaine époque comme plaque tournante européenne dans la répartition géographique des cépages. En Suisse, le vin est donc une vieille histoire qui remonte aux Romains.
Voici les principales régions viticoles :
- Neuchatel
- Valais
- Vaud
- Genève
- Tessin
- Grisons
Vins suisses


©Copyright MSCOMM 1996 – 2008. Michèle Serre, Éditeur
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