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Pâtes alimentaires
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Anglais: Pasta
Italien: Pasta

 

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Recettes
Cannellonis farcis aux épinards et ricotta
Fettuccini aux quatre herbes, légumes verts et copeaux d'Asiago
Charlie Palmer, Aureole, États-Unis
Gomiti au curry, asperges, Saint-Jacques et amandes grillées
Gualtiero Marchesi, L'Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi, Italie
Gratin de pennes, poulet et brocoli
Linguine à la sauce aux palourdes
Macaroni à la crème - Maccheroni al crema
Macaroni de homard Rockefeller
Restaurant Globe, Montréal
Mi Amore, quelle pasta!
Orecchiette ou coquilles à la façon de Pouilles - Orecchiette Alla Pugliese
Pasta alla Norma
Pennette Rigate et lisce avec anguille croustillante et cédrat confit
Nadia Santini, Restaurante dal Pescatore, Italie
Pici con le briciole, spaghetti faits à la main, aux miettes de pain et anchois
Annie Féolde, Restaurant Enoteca Pinchiorri, Italie
Ravioli alla Michelangelo
Ravioli dessert de Makarska
Salade de macaroni fruitée
Salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes, arrosée d'huile d'olive
Alain Llorca
Salade de penne au basilic et au Bresse Bleu
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti aux petits poissons de lac, sauce aux anchois
Gualtiero Marchesi, L'Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi, Italie
Spaghettis aux petits pois et Prociutto
Tagliatelles carbonara à la mâche
Tagliatelles de Bresse Bleu au pesto
Tortelli farcis aux trois fromages
Nadia Santini, Restaurante dal Pescatore, Italie
Vermicelles aux poissons
Vermicelles chinois aux lanières de boeuf
Spaghettis bolognaise à la Kikkoman
Fettuccine alla Romana

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