Origine: Asie du Sud

Étymologie
du portugais manga, dérivé du tamoul

Description

fruit charnu du manguier, un arbre des régions tropicales au feuillage dense et vert foncé

C'est une drupe puisque sa chair adhère à un noyau large et plat. Elle présente une écorce allant du vert au rouge qu'on enlève car elle est classée non comestible parce qu'elle contient des substances irritantes. Sa chair est jaune foncé et, selon les variétés ou trop de maturité parfois filandreuse avec un goût de pêche et de fleur.