Banane - Tout sur les fruits sur Saveurs du Monde

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Banane

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Propriétés médicinales

Propriétés corporelles

Utilisation

Autre Noms

Anglais: Banana
Antilles françaises: figue

Appellations locales
Aux îles Seychelles, les noms créoles sont savoureux et, pour différencier les différentes variétés on dira bannann dezire, bannann gros misel, etc.

Musa paradisiaca

Recettes

Beignets de banane au sésame (Noum chek chien)

Biscuit roulé au chocolat et à la banane

Chips de banane

Confiture de banane au gingembre

Confiture de banane et chocolat

Confiture de banane, ananas et vieux rhum

Curry au coco et à la banane

Dessert fraîcheur - Banane, ananas et mangue en gelée

Glace caramel, Gratin banane et ananas aux 4 épices

Mousse aux bananes

Pain aux bananes

Papillote croustillante de banane au coco

Pudding tiède à la banane et noix de macadamia

Smoothie Banane Framboise au Lait de Coco

Tarte de banane flambée au vieux rhum et son sorbet de corossol

Jean-Pierre Challet, The Fifth, Toronto

Salade de Tenerife

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