Saveurs de France

Suggestion du sommelier
Un petit vin de Provence pour conserver la couleur locale

Région de production
Provence, Corse

Produit
lait de brebis

Dégustation

• on le consomme avec un peu de poivre et quelques herbes;
• certains y ajoutent une pinçée de sucre, de l'eau de fleur d'oranger ou aïga de vida, une eau de vie locale.