Basilic
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Autre Noms
Ocimum basilicium / Ocimum tonuiflorum / Ocumum sanctum
Herbe royale Balicot (dans le Midi de la France)
Anglais: Basil
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Recettes
Sorbet au basilic frais servi avec une tuile au basilic et un coulis de fruits rouges
Alain Labrie, Québec
Vinaigrette au basilic
Jacques et Laurent Pourcel, Le Jardin des Sens, France
Jacques et Laurent Pourcel, Le Jardin des Sens, France
©Copyright MSCOMM 1996 – 2009. Michèle Serre, Éditeur
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