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Moutarde

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Propriétés médicinales

Moutarde forte française

Moutarde en graines et en poudre

Moutarde allemande

Moutarde douce anglaise

Moutardes chinoise, japonaise et autres

Moutarde préparée commerciale et maison

Musée Amora, Dijon

Autre Noms

Anglais: Mustard

Sinapis Alba / Brassica Alba Moutarde jaune ou blanche / Yellow or white mustard Sinapis Nigra Moutarde noire/ Black mustard

Recettes

Sauce aux grains de moutarde

Gary Danko, Gary Danko, États-Unis

Sauce moutarde à l'aneth

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