dès maintenant !
 |
Sauvegardez vos articles favoris |
|
Recevez nos articles par courriel |
|
Accedez à notre réseau de sites |
La cuisine angevine est une cuisine goûteuse et subtile, issue d'une longue tradition. Curnonsky s'en fit le chantre et la décrivait comme « le paradis de la digestion paisible ». Elle sent bon le jardin… et, à la fin de l’été, la tarte aux prunes !
Envoyer à un ami
Imprimer
Tout savoir sur les coquillages et crustacés
ou comment cuisiner les produits de la mer
Partez à la découverte de tous les poissons et crustacés du monde entier
Ils frétillent d'impatience de se faire connaître et de se faire cuisiner
au four, sur le grill, poêlés, pochés, vapeur ...
Pour un repas rapide, rempli de vitamines, le poisson peut devenir un repas de fin gourmet pour tous ceux qui savent le cuisiner comme un chef en quelques étapes faciles
Recettes de coquillages et crustacés
Les mollusques
Répartition, conseils d'achat et de cuisson
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
