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Chocolat
Chocolat
Pour en savoir plus
Autre Noms
Allemand: schokolade
Anglais: chocolate
Chinois: tchyaokeuli
Danois: chocolade
Espagnol: chocolate
Finlandais: sukiaa
Flamand: chocolade
Grec: sokolata
Italien: cioccolato
Néerlandais: chocolaad
Norvégien: sjokolade
Polonais: zsekolada
Portuguais: chocolate
Russe: chokalade
Servo-croate: cokolada
Suédois: choklad
Turc: çikolata
 

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Photo montage des chocolats présentés sur zChocolat.com

 
Recettes
Arlequin à la mandarine Napoléon
Biscuits au chocolat et aux noisettes, crème au chocolat et poêlée de canneberges
Bûche chocolat, gelée et zestes d'orange à la Bière de Noël
Chocolat, Mascarpone et Perles du Japon
Chrysalide de chocolat Java au caramel
Gérald Passédat, Le Petit Nice-Passédat, France
Coquetterie chocolatée et soupçon de lavande
Crème brûlée au chocolat
Crème brûlée au chocolat et à l'orange
Cupcakes au chocolat
Fondue au chocolat
Gâteau au chocolat en forme de lapin pour les touts-petits
Gâteau au chocolat et griottes
Gâteau aux chocolats Laurence et Véronique
Glace à la menthe et mousse au chocolat noir
Juan Antonio Perez Pozo (Toño Perez), Restaurant Atrio, Espagne
Glace chocolat, Carpaccio d'orange à l'anis
L'Autriche et le chocolat
Le Gâteau chaud en soufflé
Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, France
Le Jazzy
Marbré au chocolat
Alain Llorca
Marquise au chocolat - Québec
Mille-feuilles à la mousse de chocolat blanc et aux fraises
Antoine Westermann
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat noir, abricots rôtis, crème anglaise aux fèves Tonka
Gilles Etéocle
Mousse au chocolat
Raymond Blanc, Le Manoir aux Quat' Saisons, Royaume-Uni
Mousse au chocolat - Le Jardin
Mousse décadente au chocolat Carolans
Rhum choco
Sachertorte
Soufflé au chocolat
Tartelettes au chocolat
Thierry Daraize, Québec
Tartelettes chocolat, poivron, tomate
Truffes au chocolat
Truffes pralinées au gingembre
Tuiles aux chocolats, glace au pain d'épices, réduit de macvin
Velours au chocolat, nougatine de sésame grillée, pulpe d'orange à l'anis étoilé
Bernard Villain
Petits gâteaux au chocolat, crème vanille et framboises
Johanna Maier, Hotel Hubertus, Autriche
Chocolat chaud à la brésilienne
Parfait glacé & Tuile à la pistache, jus de fraises
Jonathan Gushue, Langdon Hall Country House Hotel & Spa, Canada
Sablés au chocolat de la pâtissière Dufflet Rosenberg

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