Noix de coco - Valeur nutritive au 100 g

Noix de coco fraîche et râpée (pulpe)

• Calories: 345
• Fibres: 4,3 g
• H. de carbone: 9 g
• Matières grasses: 35 g
• Protéines: 3 g

Noix de coco sèche et sucrée (pulpe)

• Calories: 548
• Fibres: 2,2 g
• H. de carbone: 53 g
• Matières grasses: 38 g
• Protéines: 3 g

Eau de coco

• Calories: 80
• Fibres: 0
• H. de carbone: 3,7 g
• Matières grasses: 0,2 g
• Protéines: 0,7 g

Lait de coco

• Calories: 230
• Fibres: 0
• H. de carbone: 5,5 g
• Matières grasses: 23,8 g
• Protéines: 2,3 g

Riche en

• potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc