Petite histoire

L'ananas Bouteille ou Pain de sucre tire son nom de sa forme très allongée, conique. Il a la particularité de rester vert même à maturité. Deux facettes qui le distinguent immédiatement du petit Victoria et de l'ananas dit traditionnel ou Gold.

L'ananas Bouteille est le cultivar propre à la Guadeloupe et développé sur les plantations de la Basse Terre. Sa culture réclame un très grand savoir faire et une grande surveillance, à cause des petits rongeurs qui apprécient également sa douceur!