Saveurs du Canada
- Cuisine de Chaudières-Appalaches
- Cuisine de Colombie-Britannique
- Cuisine de la Mauricie
- Cuisine de la Montérégie
- Cuisine de la ville de Québec et de sa région
- Cuisine de l'Alberta
- Cuisine de Lanaudière
- Cuisine de l'Ontario
- Cuisine de Portneuf
- Cuisine de Terre-Neuve & Labrador
- Cuisine des Cantons de l'Est
- Cuisine des Iles de la Madeleine
- Cuisine des Laurentides
- Cuisine du Bas-St-Laurent
- Cuisine du Grand Montréal
- Cuisine du Manitoba
- Cuisine du Québec
- Cuisine du Saguenay Lac St-Jean
Balade gourmande au Canada
Avec 10 provinces, couvrant 9 976 139 km ca., côtoyant 3 océans, le Canada est un camaïeu de cultures, de géographie et de climat. Avec autant de diversité, la présence amérindienne et quelques concentrations ethniques, le Canada bénéficie de grandes richesses. Chaque province apporte ses spécialités, ses habitudes culinaires. Traversons le pays à vol d'oiseau à partir de l'Est, du côté Atlantique, histoire de faire connaissance.
Provinces Maritimes
Comme leurs noms l'indiquent, elles se laissent bercer par l'Atlantique et leurs produits célèbrent le mariage de la mer et de la terre.
* Nouveau Brunswick
* Terre Neuve
* Nouvelle Écosse
* Île du Prince Édouard
Les Prairies
On surnomme le Manitoba et la Saskatchewan "le grenier du monde" - il suffit de prendre la route pour découvrir des champs de blé aussi longs que l'horizon. Ici, la nourriture est simple, substantielle car les gens qui y habitent sont surtout des agriculteurs.
* Alberta
* Manitoba
* Saskatchewan
Le Canada se découvre d'un Océan à l'autre . et de table en table, de province en province
