Cuisine de la Mauricie
Pourtant elle est si belle cette région mauricienne où l'agrotourisme est un mode de vie entre forêts et lacs, villes industrielles et rivières frétillantes.
Mes coups de coeur proviennent de 4 sources: les paysages champêtres savoureux comme un livre de contes, les produits de qualité qu'on découvre à la ferme, chez l'éleveur, le cultivateur, la restauration dont certaines tables valent le détour et la chaleur, la générosité de ses habitants.
Pour le plaisir, voici quelques étapes gourmandes, que vous preniez le Chemin du Roy ou les routes vers le Haut-St-Maurice. D'autres viendront s'ajouter au fil des découvertes.

