GRAND CHEFS RELAIS & CHATEAUX
Grands Chefs Relais & Châteaux - Février 2012 Edition
Daniel Boulud, restaurant Daniel, New-York
Caille à l’indienne, chutney betterave, abricot et tomateMarc Meneau, l'Espérance, France
Tatin d'endivesCarlo Crisci, Restaurant Le Cerf, Suisse
Huître ivre de champagneJeac
Macarons à l'érable;Recherche d'informations R&C : Étape 1 – Choisissez un Lieu
