«Il n'y a de restaurant que Point. Un point, c'est tout». Cette phrase de Sacha Guitry est restée célèbre. Mais pour Patrick Henriroux, être héritier, ce n'est pas arrêter le temps mais le poursuivre, et descendre à La Pyramide reste toujours inoubliable. Goûtez cette cuisine du Sud et du Dauphiné tel que le «moelleux de dormeurs à l'artichaut cru comme en Provence». Après cela, il faudra dormir dans l'une des très coquettes chambres de la maison : c'est la meilleure façon de la connaître.