Maisons de Bricourt
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 Olivier Roellinger  Grand Chef Relais & Châteaux Maisons de Bricourt - France |
Recettes du Chef
Daurade rôtie au laurier et citron graines de fenouil et marmelade de tomates vertes
Saint Pierre "Retour des Indes"
Ormeaux à la Cancalaise et cocos au goût iodé
Olivettes (pétoncles) et cives, petites pommes de terre
Assiette autour de la pomme
Crêpes bretonnes croustillantes aux oranges et saveur d'épices
Saint Pierre "Retour des Indes"
Ormeaux à la Cancalaise et cocos au goût iodé
Olivettes (pétoncles) et cives, petites pommes de terre
Assiette autour de la pomme
Crêpes bretonnes croustillantes aux oranges et saveur d'épices
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