Eyvind Hellstrøm propose au «Bagatelle» la fine fleur de la cuisine norvégienne contemporaine dans un cadre moderne égayé par Hege de superbes bouquets. Vous apprécierez les produits de saison des forêts de Norvège - grouse, chevreuil - et de l'Arctique - turbot, Saint-Jacques, homard, et la créativité du menu dégustation «poisson et gibier». Une des plus belles caves de Scandinavie, riche de crus français et italiens.