Un séjour gastronomique dont on ne se lasse pas dans cette confortable maison du XIXe, dont les chambres de grande classe portent des noms de cépages. A la tête de l'une des meilleures tables d'Allemagne, Dieter Kaufmann invente des plats de tradition française selon son imagination débordante. Les amateurs apprécieront. Impressionnante cave avec un choix de 30000 bouteilles.