Vins du Côte-du-Rhône
Sur 200 km, de Vienne, au sud de Lyon, jusqu'au sud d'Avignon, de part et d'autre du fleuve dont les vins portent le nom, s'étendent les vignobles répartis selon deux aires géographiques: les côtes septentrionales et les côtes méridionales.
Superficie vinicole AOC: 58 000 hectares
Production annuelle AOC: 3 000 000 hectolitres de vins rouges, rosés et blancs.
Le nord est réputé pour ses vins rouges exceptionnels, robustes et concentrés, produits dans la région de la Côte Rôtie, d'Hermitage et de St-Joseph, exclusivement avec la Syrah, et ses blancs de cépage Viognier-Château Grillet et Condrieu. Ce sont tous de grands crus dont les vignes sont cultivées en terrasses sur des coteaux aux pentes abruptes. On y retrouve:
Condrieu et Château Grillet qui ne produisent que des vins blancs
Saint-Péray reconnu surtout pour ses vins mousseux
Côte rôtie, Cornas. Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, essentiellement rouges puissants et généreux
Clairette de Die, au vin léger au bouquet muscaté
Châtillon-en-Diois, producteurs de vins rouges et blancs
Le sud produit des vins d'assemblage. Le plus connu est le fameux Châteauneuf-du-Pape, ample et corsé, issu de pas moins de 13 cépages différents, cultivés sur des terres très rocailleuses.
Côtes du Rhône-Villages, aux rouges généreux
Tavel, premier rosé de France et Lirac, des vins légers et fruités, à boire quand ils sont jeunes.
Gigondas, rouge, riche et corsé
sans oublier Beaumes-de-Venise qui ajoute à son fleuron un muscat savoureux
La plupart des vins appelés simplement Côtes du Rhône, dont 90 pour cent sont rouges, proviennent de la région située juste au nord d'Avignon. Ils ont des styles très différents; certains, plus traditionnels, sont très concentrés et très colorés, les autres, vinifiés dans le style moderne, Ces derniers sont plus souples et plus fruités et peuvent se boire plus jeunes.
Nous avons déniché pour vous d'excellents AOC qui vous permettront de mieux connaître cette région à un prix abordable.
En provenance du Sud de la Drôme; et du Nord du Vaucluse
- Cellier des Dauphins, Carte Noire
- Cellier des Dauphins, Cuvée privée
- Cellier des Dauphins Blanc de Blancs
- Cellier des Dauphins, Prestige
Des Côteaux de Tricastin
Il existe aussi ce qu'on appelle les vins de pays ... qui n'ont pas la mention AOC
- Vin de Pays des Côteaux des Baronnies
