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Dans cette Perle de l'Atlantique nichée en plein Atlantique à 900 km au Sud de Lisbonne et près de 600 km à l'ouest de Casablanca, vous découvrirez une île qui a tout pour séduire … grillades, poissons, langouste... et des fleurs à profusion
La nature a généreusement servi la Charente Maritime…entre terre et mer, c’est un éveil des sens permanent, la découverte d’une gastronomie fine et authentique.
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Melon glacé au Pineau des Charentes
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Pho bo - Soupe vietnamienne au bœuf et aux nouilles de riz
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Il y en a des gros et des petits, des verts, des jaunes... de forme ronde ou ovale, enveloppé dans une peau lisse ou ridée... Bien acheter, bien préparer. Jusqu'en septembre, rien ne vaut un melon charentais.
Arrêtez-vous au White Barn Inn. Le homard est en fête durant tout le mois d'août dans l'état du Maine, nous explique Jonathan Cartwright. Il a préparé pour vous...
Bisque de homard
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