Saveurs du Monde présente G&eacte;rard Vié, Les Trois Marches à Versailles

Ouvrir une session English

Articles>

Ajouter aux favoris

Envoyer à un ami

Membres de la C.S.H.C.F.

Mon environnement:
Versailles

Saveurs du Monde

Les Trois Marches
Trianon Palace Westin Hôtel
1, boulevard de la Reine
78000 Versailles
Tél.: 01 39 50 13 21

2001

Gérard Vié
Parcours d'un chef

Menu Plaisir
en 5 services

L'écrin:
Trianon Palace

Le Gigot d'agneau de 7 heures, semoule aux truffes
Foie gras de canard sauté aux pomelos croustillants

Pain perdu aux truffes

Retour à la page d'accueil de la CSHCF
Saveurs du Monde
Passeport Monde

Trouver

Recherche avancée >

Pays

Recevoir

Chefs

Pratique

Lexiques

Recettes du mois Recettes par catégorie Recettes par produit Recettes par pays Recettes Santé Petit Chef Bruschetta Moussaka Tiramisu

De A à Z Boulangerie Crustacés Épices Fines herbes Tentations d'Épicure Fromages, oeufs, produits laitiers Fruits & noix Légumes Poissons Viandes & gibiers Bières, vins & spiritueux Volailles

Traditions culinaires

Noël Nouvel An Épiphanie Chandeleur Saint-Valentin Pâques Halloween Action de Grâce Nouvel An chinois L'art de recevoir

Grands Chefs R&C Afrique Amérique du Nord Amérique du Sud Asie Europe Pacifique/Océanie

La Forme dans votre assiette Barbecue Techniques de Base Table de conversion Équivalents

Produits Termes culinaires Ustensiles Boulangerie Bières, vins & spiritueux

Conditions d'utilisation Kit média Contactez-nous

©Copyright MSCOMM 1996 – 2009. Michèle Serre, Éditeur