Vallero - tout sur les piments sur Saveurs du Monde

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Michèle Serre, éditeur

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Piment mexicain

Vallero

Utilisation: séché
Échelle de Scoville: 3 / moyennement fort

Description
Variété de piments originaire de la vallée Ventura au Mexique. Fruits de couleur rouge foncé

Utilisation

pour les sauces et les soupes

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